冀东南菜，以保定为代表，是冀菜中最大的流派。其主要特点是选广泛，以山货和白洋淀鱼、虾、蟹为主。重色、口味香、重套汤;讲究明油亮芡、旺油爆汁，烹调方法擅长炒、溜、炸、烹、爆、拔、蒸、炖、烧等。代表特色菜有（）。
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四大名绣中粤绣的代表作是( )。
画家马奈、雕塑家罗丹都是享有盛誉的意大利艺术大师。
黑龙江文化源流可归结为（）是北魏和辽、金、清朝的发祥地。
在北京境内的五大水库中，总容量小的水库是（）。
基督教的主要派别有( )。
