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白酒的酿造方法有两种:一是传统的固态发酵法,即把糖化和发酵分开进行; 二是液态发酵法, 即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。

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中国是世界上最早酿酒的国家之一,远在5000年前的龙山文化时期,中国劳动人民就掌握了酿酒技术。

中国分布最广的少数民族是

唐代传入中国的基督教教派是()。

客家食文化的突出特点是_____,客家特殊饮品是_____。

下列属于白族的民族民俗的有

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