客房产品质量体系主要包括:清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。
正确
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火灾是客房常见安全事故之一
服务员进客房前,应敲门并自报身份“您好,服务员”,开门至10公分后,重复身份再进入房间。
客房卫生间的墙面比较洁净,因而只需抹灰无需消毒
清洁房间时,工作车应紧靠房门停放,并与墙面平行;客人在房内,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出
在清洁房间时,客房服务员应在撤换完床上用品后,才开始收集垃圾