西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色
错误
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菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候
为客人分菜应预备好刀叉
宴会厅为了节约用水，可以选择塑料花
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
