菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
正确
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白葡萄酒饮用前无需冰镇，可直接供应给顾客
餐厅是客人享用酒水和饮料，洽谈生意，消遣娱乐的场所
服务员的六大技能里有摆台
家宴会一般以孩子的选择为主
餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
