点心就是糕点,糕点就是点心
错误
暂无解析
服务技能只有斟酒和上菜
餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关
上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜,后上一般菜原则
熬粥时不能放碱,否则会破坏米中的维生素成分
餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。