呈圆柱形或长纺锤形，略扭曲，顶端有较短的根茎，其上有数个半月形的茎痕。表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色，全体有不规纵皱及沟纹，并有横向皮孔样的疤痕。质硬脆，易折断，折断面略不平坦，可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环明显，木质部淡黄色。气微，味微甜后稍苦。俗称
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