分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯；
2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体；
3）接种装袋过程中，可被杂菌感染；
4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源；
5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。
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食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的
薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。
菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何
