鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？
常压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌，温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单，投资较少，因温度不很高，培养料中养分不易破坏，可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长，达100℃后，须持续8个小时以上，方可保证灭菌效果，燃料耗费多。
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培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。
扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
绝大多数食用菌喜欢（）环境。
栽培种的作用是（）
香菇培养料适宜含水量是
