灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
全部微生物
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（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是（是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）
菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的
薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的
