香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
错误
暂无解析
乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评。
6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺,一般加压至
鲜叶品质很大程度上决定于
乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。