凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。
正确
暂无解析
乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。
陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。
乌龙茶晒青的失水绿以（）为最佳。
红茶“发酵”的最适温度为
从应用方式说，真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
