凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。
正确
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安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。
风选机一般设有可以调节的（）以控制各出茶口分选取料的规格。
有建立非公企业党委的企业，国旗、党旗可作为产品标签的内容。
闽南乌龙茶，秋茶采摘期一般在
通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。
