名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有（ ）左右达到采摘标准就开采。
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乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
乌龙茶做青,第一次摇青一般于（）开始。
根据三位一体茶叶分类法，泡沫乌龙茶属于
乌龙茶鲜叶加工是利用（）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
乌龙茶外形审评，主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。
