摇青机的操作部件包括（ ）和牙嵌离合器。
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乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
铁观音做青特点，应适当保有青力，后段应（），促使“发酵”充足。
国外按商品茶特性，将茶叶分为（）三大类。
福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。
根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜
