乌龙茶做青过程包括( )。
A
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红茶“发酵”的最适温度为
凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。
乌龙茶做青过程包括()。
乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。
鲜叶保鲜技术主要的关键,一是保持低温二是适当降低