乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损， （ ）氧化聚合产生有机物的结果
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香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
闽南乌龙茶，秋茶采摘期一般在
古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。
下列不属于黑茶的是（）。
安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。
