铁观音做青特点，应适当保有青力，后段应（ ），促使“发酵”充足。
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通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整，又要分清花色。
只要没有注明，伟人的肖像是可以作为产品宣传的。
乌龙茶做青，第一次摇青的作用是
乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
