根据乌龙茶各茶季做青特点，春茶做青宜
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鲜叶保鲜技术主要的关键，一是保持低温二是适当降低
古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。
凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。
南风天气（高温、中湿），春茶铁观音做青应
空调做青，当气温处于23-25℃，相对湿度75%时，应
