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错误
暂无解析
正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。
以下哪个属于物理危害？
在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
