汽车维修质量管理包括调查、计划、组织、协调、控制、检验、处理及信息反馈等各项活动。
正确
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氨基酸是组成蛋白质的最基本单位
净料率与成本的关系是，净料率【】，成本是【】
推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。
当燃气炉具失火时，首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
