蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素
正确
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适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法
防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克。
钙的两大功能是构成骨骼和充当“钙库”
运动补液一般而言不超过每小时1000ml。
根据心肺耐力训练超负荷原则，心肺耐力训练可从游泳变换成跑步
