前臂弯举动作时，肩关节周围的肌肉就是固定肌
正确
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筵席点心要求
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法，即定人、定点、定时间、定标准，划片分工，包干负责
面粉中最高的化学成分是
炸制食品时（）、会出现成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
