蔬菜和水果含有大量的膳食纤维
正确
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蛋白质一般指含氮的一类有机化合物
科学补液的原则是预防性补充，少次多量。
肥胖患者运动减肥前先要进行身体检查，尤其是呼吸系统的检查
人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有无机盐
人体水含量随年龄增长而提高
