蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。
正确
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人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克。
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