人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为营养素
正确
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肌肉力量的大小与参与的运动单位的数目成正比
根据抗阻训练的特殊性原则，可采用8-10RM的高位下拉练习来增加背阔肌的肌肉体积
蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。
运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率。
蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。
