那一种氨基酸，可与体内有毒的物质结合，转换成无毒的型态且排出体外（）
A
暂无解析
何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
消瘦症(Marasmus)是饮食中缺乏（）
骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）
