那一种氨基酸，可与体内有毒的物质结合，转换成无毒的型态且排出体外（）
A
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维持氮平衡即可的人群是（）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有多少公克来自体内（）
老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。
与维持视觉有关的营养素是（）
