那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）
C
暂无解析
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
儿童膳食最好以()为油脂主要来源。
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
下列哪类食物为酸性食物()
