下列食物中，那一种食物的消化率较高（）
C
暂无解析
下列为氨基酸的侧链接构，何者属于酸性氨基酸（）
下列食物成分中有利于非血红素铁吸收的是（）
下列那一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（）
消瘦型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
以下能达到预防脚气病要求的膳食措施是（）
