弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A
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以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
下列哪项不是维生素的特点（）
下列哪组全部是人体必需氨基酸（）
