典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
A
暂无解析
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）
下列有关氨基酸的叙述何者为非：（）
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
