人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（）
C
暂无解析
钙的最好来源是（）
下列有关氨基酸的叙述何者为非：（）
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）
