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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()

A、按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B、按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C、盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D、在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
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下表为某培养基的配方, 有关叙述正确的是 ()

1

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌; 在培养基中加入 10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()

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