下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是()
用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）
①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌
某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子？（）
用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（）
