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氮甲(N-甲酰溶肉瘤素)的理化性质为

A、与茚三酮试剂作用产生紫色
B、在稀盐酸中,加茚三酮试剂,加热后显红色
C、可溶于水,不溶于乙醇
D、分子中含手性碳原子,溶液显右旋光性
E、在空气及日光下稳定
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B

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