食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
正确
暂无解析
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病
食品安全年度监督管理计划应将下列事项作为监管重点（）
因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
所有的食品中毒事件多属于食品安全事故
接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂
