食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，应专用库房存放，专人管理
正确
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食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报
复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定
镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊
食品安全管理员组织制定食品安全检查计划，对（）定期进行检查并记录
食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方
