用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法
错误
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因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝
中央把加强食品药品监管体系建设作为稳增长、调结构、促改革、惠民生的重要任务来抓，重点是()
食品安全管理员组织制定食品安全检查计划，对（）定期进行检查并记录
一部分食品安全标准是强制执行的标准
