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塞外宫廷菜，选用当地原料入馔，善烹宫廷菜及山珍野味，刀工精细，注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。
苏联教育家赞可夫倡导的是()。
金华菜以海鲜入馔为主，烹饪上讲究“二轻一重”(轻油、轻芡、重刀工)。
佛教基本教义“四圣谛”中的“谛”的含义是（）。
简述贯彻科学性和思想性相统一教学原则的基本要求。
