食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
正确
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食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，应专用库房存放，专人管理
因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国（地区）、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律，法律效力大于法规、规章、规范性文件
以下是食品安全治理新举措（）
