丙烯酰胺含量最高的食物是（）
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食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝
食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
利用新材料，新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质监总局报批
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
