当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 安全生产  > 安全监察人员  > 食品药品安全监察员  > 高温加热油脂产生的有害产物是()
试题预览

高温加热油脂产生的有害产物是()

A、过氧化物
B、氧化脂肪酸
C、挥发性羰基化合物
D、以上都是
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划,将食品安全工作经费列入本级政府财政预算,加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全工作提供保障

食品安全管理员组织制定食品安全检查计划,对()定期进行检查并记录

采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()

一部分食品安全标准是强制执行的标准

食品加工人员进入食品生产场所应注意个人卫生,防止污染食品,下列哪种行为是正确的。()

热门试题 更多>
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:6次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
试题分类: 安全血液和血液制品
练习次数:0次
扫一扫,手机做题