当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 安全生产  > 安全监察人员  > 食品药品安全监察员  > 高温加热油脂产生的有害产物是()
试题预览

高温加热油脂产生的有害产物是()

A、过氧化物
B、氧化脂肪酸
C、挥发性羰基化合物
D、以上都是
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

国家对下列哪项实行许可制?

镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板,且不能锡焊

酒类中的甲醇主要来自()

《食品安全法》规定,食品添加剂应当(),方可列入允许使用的范围

()的定义为“对食品营养特性的描述和声明”

扫一扫,手机做题