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氨基酸有20多种,其中10种是人体必需的。

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脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。

蛋白质的主要功能为

纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。

()有增强面团可塑性的性能。

膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和()。

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