氨基酸有20多种，其中10种是人体必需的。
错误
暂无解析
储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
蛋白质的主要功能为
赖氨酸过量会造成()。
面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
