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脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。

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脂肪可代替碳水化合物供给

纤维素主要集中在麦皮中。

()就是用水冲洗而剩余的软胶状物,是一种高度水化的蛋白质形成物。

膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和()。

人们食用了()的食物后,引起的急性而非传染性的疾病,称为食物中毒。

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