当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  > 淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。
试题预览

淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。

1、正确
2、错误
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

错误

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

食用了苦杏仁产生中毒现象属于

食品卫生标准包括三个系列的内容:食品卫生标准、食品卫生管理办法和

人们食用了()的食物后,引起的急性而非传染性的疾病,称为食物中毒。

一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。

热门试题 更多>
试题分类: 公关关系语言
练习次数:14次
试题分类: 妇产科护理学(一)
练习次数:11次
试题分类: 妇产科护理学(一)
练习次数:2次
试题分类: 企业文化
练习次数:0次
试题分类: 社区卫生服务管理
练习次数:1次
试题分类: 社区卫生服务管理
练习次数:1次
试题分类: 电子技术基础三
练习次数:0次
扫一扫,手机做题