储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
正确
暂无解析
直链淀粉有增强面团()的性能。
食物中毒是人与人之间()的现象。
油脂在湿度不当的条件下，品质会发生变化。
()就是用水冲洗而剩余的软胶状物，是一种高度水化的蛋白质形成物。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
