储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
正确
暂无解析
麦胶蛋白与 ( ) 含量最多，约占面粉蛋白质的 80%。
麦胶蛋白与()含量最多，约占面粉蛋白质的80%。
面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
