微生物指标主要包括菌落总数、()和致病菌等三个方面。
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维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
在一定条件下，碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。
我国人民的膳食中，热能和蛋白质主要来自谷类食品，它占人体热能的()左右。
一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。
