当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  > 新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽,(),在盐水中下沉。
试题预览

新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽,(),在盐水中下沉。

A、蛋白稀
B、蛋黄散黄
C、蛋白浓厚
D、蛋黄厚
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

在城市道路和公共场所,不准焚烧垃圾和树叶

农业企业的经营形式中,更有利于实现企业内部产权多元化的是()。

反洗钱内部控制制度要达到“双全”要求,即覆盖范围全面和覆盖人员全面

菜场、集市贸易市场和车辆停放场地等处所的环境保洁,由当地环卫部门负责。

与传统农业不同,现代农业企业中居于生产要素首位的是()。

热门试题 更多>
试题分类: 海船船员考试
练习次数:0次
试题分类: 海船船员考试
练习次数:0次
试题分类: 园林绿化作业人员
练习次数:0次
试题分类: 海船船员考试
练习次数:0次
试题分类: 海船船员考试
练习次数:0次
扫一扫,手机做题