当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  > 新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽,(),在盐水中下沉。
试题预览

新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽,(),在盐水中下沉。

A、蛋白稀
B、蛋黄散黄
C、蛋白浓厚
D、蛋黄厚
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

时间定额和产量定额间存在互为倒数的关系

电渣压力旱接头处的弯折角不得大于4度

ISO9000族标准的管理原则之一是“持续改进”

空白汇票包括空白_________、_________、_________、_________。

四川省简称是_________;广东省简称是_________

热门试题 更多>
试题分类: 幼儿园教育基础
练习次数:0次
试题分类: 幼儿园组织与管理
练习次数:23次
试题分类: 国际金融
练习次数:6次
试题分类: 学前卫生学
练习次数:19次
试题分类: 幼儿园教育基础
练习次数:3次
试题分类: 幼儿园组织与管理
练习次数:1次
试题分类: 幼儿园教育基础
练习次数:0次
试题分类: 国际金融
练习次数:0次
扫一扫,手机做题