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一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

A、微生物
B、致病菌
C、细菌
D、传染病毒
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正确答案:

B

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( ) 的含量高低因小麦品种、产地不同而异。

维生素C和维生素()有密切关系。

蛋白质的主要功能为

新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽, ( ) ,在盐水中下沉。

微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。

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