纤维素不溶于水，也不易被()水解和被人体吸收。
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科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。
储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。
我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。
