()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
B
暂无解析
麦胶蛋白与()含量最多，约占面粉蛋白质的80%。
科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的
直链淀粉有增强面团()的性能。
维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于()营养素的代谢。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
